منذ بداية موسم الشتاء واللجوء إلى الوصفات الغنية الدسمة هو ما تقوم به ربات البيوت عمومًا، ومن بين الوصفات كريم كراميل البطاطا التي تتمتع بالعناصر الغذائية الهامة، كما أنها نوع من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها إلى العائلة وكذلك الضيوف وإذا كنت ترغبين في تقديم أكبر فائدة إلى أولادك فإن هذه الوجبة قد تكون خيارك الأول، حيث أن فوائد البطاطا كثيرة جدا وتقدم العديد لجسم صحي حيث أنها غنية بفيتامين سي اللازم لتقوية جهاز المناعة، ويمكنكم متابعة هذا المقال للتعرف على الطريقة بالتفصيل.
طريقة عمل كريم كراميل البطاطا
عند البحث عن وصفات كثيرة من وجبات وحلويات اكتشفنا كريم كراميل البطاطا، الأمر الذي يظهر غريب بالنسبة إلى العديد من الأشخاص ولكنها وصفة مغذية جدًا، ولكن عند إضافة البطاطا الناضجة إلى الكريم كراميل مذاق رائع للغاية، ويمكنكم تجربة الوصفة من خلال توفير مجموعة سهلة من المكونات واتباع بعض الخطوات:
المكونات:
- كيلو جرام بطاطا مسلوقة ومن ثم مهروسة ناعمًا.
- 2 علبة كريم كراميل.
- 2 كوب لبن كامل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
خطوات تحضير كريم كراميل البطاطا
بالنظر إلى الوصفة كريم كراميل البطاطا فإن الخطوات قد تبدو صعبة إلا أنها في غاية السهولة وهي كالتالي:
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، ثم ضعي اللبن مع الكريم كراميل وكذلك السكر،بعد ذلك يتم الضرب جيدًا حتى تتداخل المكونات وتتجانس.
- بعد ذلك قومي بوضع البطاطا المهروسة في الخلاط مع الكريم كراميل واللبن والسكر، مع الخفق بشكل منتظم لمدة 5 دقائق على الأقل.
- يجب الخفق حتى تحصلي على قوام ناعم تماماً ومتجانس أيضا.
- قومي بإحضار وعاء مناسب على أن يتم تسخينه جيدًا ومن ثم ضعي الكراميل ويتم توزيعه جيدًا في كافة أنحاء الوعاء، ويفضل تحريكه يمين وشمال لتوزيع الكراميل.
- بعد ذلك ضعي الكريم كراميل بالبطاطا في الوعاء واتركيها حتى تهدأ تماما ومن ثم يتم الحفظ به في الثلاجة على الأقل لمدة 3 ساعات حتى يصبح متماسك تمامًا.
- بعد مرور الوقت قومي بإحضار طبق التقديم ومن ثم قلبي الوصفة عليه من أجل تقديمه وبالهنا.