تعتبر وجبة الدجاج بالفرن من الوجبات الصحية والمتكاملة وذلك لأنها غنية بكافة العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم، كما أن هذه الوصفة لا تحتاج إلى جهد كبير أو وقت طويل لأجل تحضيرها، حيث يمكن تجهيزها من خلال القيام ببعض الخطوات البسيطة والسريعة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفات مغذية وسريعة فما عليكِ إلا قراءة مقالنا لهذا اليوم الذي سنذكر فيه مكونات صينية الدجاج بالفرن مع خطوات تحضيرها.
طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن بالخطوات
إذا كنتِ تعانين من ضيق الوقت وفي نفس الوقت تريدين تحضير وصفة صحية ومغذية لعائلتك، فيجب عليكِ أن تجربي صينية الدجاج بالفرن بهذه الطريقة، ومكونات هذه الوصفة هي كالآتي:
- كيلو جرام دجاج مقطع ونظيف.
- 3 حبات بطاطس مقطعة إلى دوائر.
- 3 حبات طماطم مقطعة إلى حلقات.
- 3 حبات بصل مقطع إلى حلقات.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- نصف كوب معجون طماطم.
- بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
خطوات تحضير صينية الدجاج بالفرن
- في إناء واسع نضع قطع الدجاج ونقوم بتتبيلها من خلال إضافة الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح ومعجون الطماطم، نقلب الدجاج جيدًا حتى يتغطى بالتوابل ثم نتركها جانبًا لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نقوم بإحضار صينية كبيرة وندهنها بشكل جيد بالسمنة.
- نصع حلقات البطاطس في الصينية ثم نضع فوقها قطع الدجاج المتبلة.
- ثم نضع فوق قطع الدجاج حلقات البصل والطماطم.
- نقوم برش القليل من البهارات والفلفل الأسود على حلقات البصل والطماطم.
- الآن في نصف كوب من الماء نضع كمية مناسبة من معجون الطماطم ونحرك حتى يذوب جيدًا في الماء، ثم نصبه فوق صينية الدجاج والخضار.
- نغطي الصينية بورق القصدير ونقفل جوانبها بشكل جيد ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج الدجاج بشكل كامل.