تحاول الأمهات ولا سيما خلال شهر رمضان إيجاد وصفات شهية للتحلية بعد الإفطار، ولأن أغلب الأشخاص ولا سيما الأطفال يحبون تناول وجبة خفيفة وشهية، فقد خصصنا هذا المقال لأجل أن نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير البان كيك الهش واللذيذ بخطوات سريعة ومكونات بسيطة، تابعي السطور القادمة لأجل معرفة المزيد من التفاصيل عن طريقة عمل البان كيك السريع والمميز.
ما هي طريقة تحضير البان كيك في المنزل بأشهى طعم
يتميز البان كيك إلى جانب طعمه اللذيذ وقوامه الهش، فهو أيضًا سهل وسريع التحضير، في السطور القادمة مكونات وخطوات عمل البان كيك السريع، وهي كالآتي:
- المكونات
- كوب واحد دقيق.
- كوب واحد حليب.
- ملعقتان كبيرتان سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
- رشة ملح.
خطوات تحضير البان كيك
- بدايةً نقوم بخلط المقادير في وعاء كبير وهي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر.
- ثم نحدث حفرة في وسط المكونات الجافة، ونصب في هذه الحفرة الحليب والزيت والبيضة بعد أن قمنا بخفقها.
- نخلط كافة المقادير مع بعضها البعض ثم نقوم بتسخين مقلاة غير لاصقة على النار وندهنها بقطرات قليلة من الزيت.
- نصب كمية مناسبة من خليط البان كيك في المقلاة بواسطة ملعقة كبيرة.
- عندما نلاحظ ظهور الفقاعات وجفاف أطراف قطعة البان كيك نقوم بقلبها على الوجه الثاني.
- نقوم بتكرار عملية طهي البان كيك حتى تنتهي الكمية كلها.
- في طبق التقديم نضع قطع البان كيك الشهية، ونزينها بالعسل والفواكه أو بالكريمة وذلك حسب الرغبة.