تعتبر وصفة الجمبري بالثوم والمكرونة من الوصفات المغذية والشهية والتي تحظى بمحبة الكثير من الأشخاص، وذلك لأن الجمبري من المأكولات البحرية التي يعشق طعمها الكبار والصغار، وكذلك المكرونة فهي من الأصناف الرئيسية والتي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم ، كما أن طعمها لذيذ ونكهتها رائعة، وسنتعرف أكثر عن مكونات طبق جمبري بالثوم والمكرونة وخطوات تحضيره بالتفصيل.
طريقة عمل جمبري بالثوم والمكرونة بطعم مميز خطوة بخطوة
لا يمكن الاستغناء عن وصفات المكرونة الشهية بنكهاتها وطرق تحضيرها المختلفة، ونقدم لكِ اليوم وصفة جمبري بالثوم والمكرونة المميزة، ومكونات هذه الوصفة هي كالآتي:
- علبة مكرونة اسباجيتي.
- كيلو جمبري.
- 4 ملاعق زبدة.
- كذلك 4 ملاعق جبنة بارميزان مبشور.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- كذلك ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
خطوات تحضير جمبري بالثوم والمكرونة
- أول خطوة هي سلق المكرونة في مقدار كافي من الماء المغلي المضاف إليه بعض الملح.
- نضع مقلاة على النار ونضع فيها مقدار الزبدة.
- كذلك نضيف الجمبري المقشر مع الملح والبابريكا مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
- نرفع الجمبري من المقلاة ونضع فيها زبدة مرة أخرى، ثم نضيف الثوم ونشوحه لمدة دقيقة ونصب عليه عصير الليمون وكوب من ماء سلق المكرونة.
- كذلك الآن نصيف جبنة البارميزان والمكرونة المسلوقة ونحرك لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكرونة مع الصلصة.
- نصب المكرونة في طبق التقديم ونضع على وجهها الجمبري ونزين الطبق بالبقدونس.