تتميز طريقة عمل كيكة الشوكولاتة من أكثر الوجبات المحبوبة عند الجميع كما هناك العديد من أنواع الكيك الذي يتم تحضيره في البيت مثل كيك البرتقال والكيك بالكريمة والكيك السادة أيضًا، أما بالنسبة لكيكة الشوكولاتة بالكريمة فقد تظن بعض السيدات أن إعدادها يحتاج إلى جهد ووقت طويل، ولكن في هذا المقال اخترنا لكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة والتي تتميز بطعمها اللذيذ ونكهتها التي يعشقها الجميع ولا سيما الأطفال.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المحشية بالكريمة بخطوات سهلة وسريعة
نقدم لكِ سيدتي في السطور القادمة طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالكريمة، بالإضافة إلى المقادير التي نحتاجها لضمان نجاح الكيكة وهي كالآتي:
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب زيت.
- كوبان دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو خام.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- مكونات الكريمة
- كوبان كريمة سائلة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
تحضير الوصفة بأسهل طريقة في البيت
- في وعاء عميق نخفق كل من البيض والفانيليا والسكر والزيت، نستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على خليط فاتح.
- في وعاء ثاني نخلط المقادير الجافة وهي الطحين والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- كذلك نصب خليط البيض فوق المقادير الجافة بشكل تدريجي فوق المكونات الجافة بالإضافة إلى كوب الماء مع الخفق بشكل جيد.
- الآن نحضر صواني فرن عدد 2 ونضع في كل واحدة منها ورقة زبدة.
- نقسم خليط الكيك إلى قسمين متساويين ونصب كل قسم في صينية.
- كذلك ندخل الصواني إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك تمامًا.
- ننتظر الكيك حتى يبرد ثم نقوم بخفق الكريمة مع السكر والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام المطلوب.
- نزيل الكيك من الصواني وندهن الكيكة الأولى بالكريمة، ثم نضع الكيكة الثانية فوقها.
- كذلك ندهن وجه وجوانب الكيكة بالكريمة حتى تتغطى بالكامل، ويمكن تزيينها بالشوكولاتة المبشورة وذلك حسب الرغبة.