وجه الإرشاد الزراعي السعودي، عدة تنبيهات مهمة للمزارعين بالمملكة هذه الفترة، كما ونصحت بعدة إجراءات لحماية المحاصيل في ظل تقلبات الطقس التي تشهدها الفترة الحالية، كما شدد الإرشاد الزراعي على المزارعين في عسير، أن يقوموا بالبدء في زراعة المحاصيل الشتوية، كما أكد على ضرورة المتابعة المستمرة لحالة الطقس، أما في جازان فقد نصح الإرشاد، بأن بتقنين عمليات الري ورش المبيدات وكذلك اتباع الإرشادات.
تنبيهات مهمة للمزارعين بالمملكة لحماية المحاصيل
نصح الإرشاد الزراعي مزارعي نجران، بأن يلتزموا تقنين عمليات الري، وكذلك الالتزام بتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة والمناسبة، وفي وقت سابق قد شددت إدارة الإرشاد الزراعي، على التسميد الموازن والري، كما شدد على عدم تعطيش الأشجار لفترة، ثم بعد ذلك ريها بغزارة، كما أكدت على تقليم الأشجار بشكل جيد، فهذا يساعد على تقليل حدوث أي تشققات بثمار الحمضيات، التي عادة ما تحدث بسبب تعطيش الأرض.
التسميد المتوازن وزيادة الري والتهوية
- شدد الإرشاد على ضرورة التسميد المتوزان للتربة، كما أكدت على اختيار أنواع السماد الغنية بعناصر البوتاسيوم والكالسيوم والبورون.
- أضاف أيضًا ضرورة تقليم الأشجار التي تعطي إنتاج غزير وثمار قليلة الجودة، بحيث تعطي ثمار أقل بحجم وجودة أكبر.
- حذر الإرشاد من ارتفاع الحرارة التي يصاحبها انخفاض في الرطوبة، لأنها تتسبب في إصابة الطماطم بالأكاروسات.
- أوضح أيضًا أهمية التهوية وزيادة الري، وذلك لتفادي الوقوع بمثل هذا الخطأ.
موسم جمع البن
- يبدأ موسم جمع قطاف ثمار البن بشهر نوفمبر، ويستمر الموسم لأكثر من شهرين.
- وحذر الإرشاد الزراعي التابع لوزارة الزراعة من خطأ يقع به كثير من المزارعين أثناء هذا الموسم.
- نصح الإرشاد بالقطف اليدوي لثمار البن الحمراء اللون، وحذر من خلطها بالثمار الخضراء أثناء الجني، لأن ذلك يسيء إلى جودة ونوعية البن.
القهوة من نواة التمر
- تعد نواة التمر بنفس أهمية ثمرة التمر ذاتها، حيث أنها غنية بكثير من العناصر الغذائية المفيدة.
- تحتوي على نسب من الدهون والبروتينات، كما تحتوي على الألياف والمركبات الفينولية والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة.
- بدأت كثير من الشركات بتحميص نواة التمر وتبريدها وطحنها كالقهوة.
- تتميز قهوة نواة التمر، بكونها لذيذة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنها خالية من الكافيين.