وكشف اتحاد الغرف سبب ارتفاع سعر البصل في السعودية، وأن أزمة المتعلقة بإمدادات المحصول البصل، وكذلك ارتفاع أسعاره في كافة الدول، فأزمة البصل تعد مشكلة عالمية ولا تقتصر فقط على الأسواق السعودية، ويعتبر البصل من الآكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها عند إعداد الطعام للكثير من الأطعمة، لذا سوف نتعرف في هذا المقال عن كل ما يخص هذه الأزمة والحلول التي قدمها اتحاد الغرف.
سبب ارتفاع سعر البصل في السعودية
ويؤكد اتحاد الغرف السعودية بأن أزمة البصل عالمية، كذلك عدم معاناة الأسواق في السعودية من نقص في محصول البصل، إذ وصل حجم الانتاج العالمي للبصل في السعودية نحو 702 ألف طن وهذا في العام السابق 2023، بأسهم إنتاج محلي وصل إلى 365 ألف طن، والذي يمثل نحو52%، لذا تم تغطية العجز باللجوء إلى الاستيراد من الخارج، وترتب على ارتفاع الأسعار الخاصة بالبصل إلى توقف سلاسل الإمداد، وانخفضت حجم الإنتاج، ليؤدي بدوره إلى انخفاض واردات السعودية من البصل.
حلول لتوفير البصل
ويتابع اتحاد الغرف بالتنسيق مع الجهات المختصة، توفير البصل في السعودية، والعمل على تشجيع وتحفيز زراعة البصل، ورؤية التعاقدات مع الموردين، ومن ضمن الحلول التي قام بها الاتحاد:
- إتاحة الخيارات اللازمة من الدول الأخرى بهدف الاستيراد منها.
- بجانب هذا تأمين احتياجات السوق المحلي، وأوضح اتحاد الغرف بأن من الجهود التي قامت بها هى توفير السلع الغذائية في أكتوبر الماضي، بالإضافة إلى متابعة المعروض والمخزون المحلي.
- وتشجيع على زراعة البصل من خلال القروض من قبل صندوق التنمية.
- ولقد طمئن اتحاد الغرف المواطنين في بياناته، بأنه سوف يحدث استقرارًا في أسعار البصل وتوافره في السوق السعودي في شهر فبراير الجاري، تزامنًا مع موسم حصاد الإنتاج المحلي، حتى يتم بذلك تغطية احتياجات السوق.