يعتبر مشروب السوبيا من أهم وأشهر العصائر والمشروبات التي يتم شربها في شهر رمضان، وذلك لأن هذا العصير يقدم الكثير من الفوائد الصحية للجسم إلى جانب طعمه اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، ونظرًا لأهمية هذا المشروب بعد الإفطار فقد تزايدت عمليات البحث من قبل السيدات عن مكونات عصير السوبيا بالإضافة إلى الطريقة الصحيحة لأجل إعداده في البيت، وهذا ما سنتحدث عنه بشكل مفصل في مقالنا لهذا اليوم.
طريقة عمل السوبيا بالحليب بالخطوات
يحتوي مشروب السوبيا على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية لصحة الجسم، وبشكل عام تعتبر مكونات تحضير عصير السوبيا غير مكلفة مقارنةً بسعر زجاجة السوبيا التي يتم شراؤها من الأسواق، وفي السطور القادمة نذكر لكم خطوات تحضير السوبيا والمكونات اللازمة وهي كالآتي:
مكونات تحضير السوبيا بالحليب
- نحتاج إلى نصف لتر حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان مسحوق السوبيا.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.
خطوات تحضير مشروب السوبيا بالحليب
- بدايةً نقوم بغلي الحليب ثم ننتظر حتى يبرد تمامًا.
- ثم في الخلاط الكهربائي نقوم بصب الحليب البارد، ثم نضيف إليه مقدار مسحوق السوبيا والسكر وجوز الهند.
- نخفق كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج بشكل جيد.
- ثم نقوم بصب مشروب السوبيا في زجاجة ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- بعد ذلك يمكن صب مشروب السوبيا في أكواب التقديم.