وصفة شاورما الدجاج والبطاطس اللذيذة والتي يعشقها الكبير قبل الصغير حيث أنها في الأصل وصفة لبنانية وسورية اشتهرت خلال السنوات الماضية فى البلاد العربية بسبب مذاقها المميز والشهي إذ يرغب ربات البيوت في معرفة كيفية تحضيرها على طريقة المطاعم، حيث تتميز بأنها سهلة التحضير ولا تأخذ وقت كبير لعملها لذلك يلجأ إليها العديد من الأشخاص كوجبة سريعة ولذيذة في نفس الوقت، يمكنك عملها على مائدة الغداء أو العشاء بالإضافة إلى تقديمها لأطفالك خلال اليوم الدراسي.
مكونات شاورما الدجاج والبطاطس
من خلال مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل يمكنك عمل شاورما الدجاج والبطاطس اللذيذة وتقديمها إلى أسرتك وسيتم طلبها منك مرارًا وتكرارًا، حيث إذا كان متوفر لديك قطع من صدور الدجاج إذًا يمكنك تحضير الوصفة بكل سهولة عبر توافر المكونات التالية:
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- مكعبين من مرقة الدجاج.
- ثلاثة حبات من البطاطس.
- عصير الليمون.
- حبة واحدة من البصل.
- نعناع مفروم.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتين من دبس الرمان.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
خطوات العمل
تجمع طريقة شاورما الدجاج بين المذاق اللذيذ والبروتينات التي يحتاجها الجسم حيث تعد وجبة شهية ويمكنك تحضيرها خلال وقت قصير، عبر النقاط التالية نوضح لكم كيفية عمل شاورما الدجاج والبطاطس مثل المطاعم:
- جلب طاسة ونضعها على النار ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون وقطع البصل ونتركه حتى يذبل ويتحول لونه إلى شفاف.
- بعدها نقوم بتقطيع حبات البطاطس إلى قطع صغيرة ونضعها بالطاسة.
- نبدأ في إضافة التوابل التي ذكرناها مع مكعب مرقة الدجاج ونقلب المكونات جيدًا على النار.
- نضيف دبس الرمان ونستمر في التقليب.
- نبدأ في توزيع صدور الدجاج على الخبز ونضيف الوصفة التي قمنا بتحضيرها.
- بعدها يمكنك تقديم الشاورما مع البطاطس المقلية أو بجانب طبق من السلطة.
- يمكنك استخدام عصير الليمون والنعناع وصنع صوص و تغميس الشاورما فيه.