يعرف عن الفول قيمته الغذائية العالية وفوائده الكبيرة التي يقدمها للجسم، لذلك يعتبر من الأطباق المناسبة للسحور وذلك لأنه صحي ومغذي كما، أنه يتميز بطعم لذيذ ومذاق رائع، بالإضافة إلى ذلك تعتبر طريقة تحضير الفول المدمس بالزيت من أسهل وأسرع طرق إعداد الطعام، ولمعرفة مكونات هذا الطبق المميز وخطوات تحضيره تابعوا قراءة هذا المقال.
طريقة تحضير الفول المدمس بالزيت بالخطوات
جربي هذه الوصفة وزيني مائدة السحور بأشهى وألذ طبق فول مدمس صحي ومغذي، وفي السطور التالية مكونات الفول المدمس وطريقة تحضيره بالخطوات:
- المكونات
- علبة واحدة فول مدمس.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- حبتان طماطم مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة شطة.
- عصير ليمونة واحدة.
- حبة فلفل أخضر مفروم ناعم.
خطوات تحضير الفول المدمس بالزيت
- في البداية نضع مقدار الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف الثوم المهروس ونحرك جيدًا حتى يتشوح الثوم.
- كذلك نفتح علبة الفول ونقوم بهرس حبات الفول بشكل جيد، ونضيفه إلى المقلاة ونستمر في التقليب.
- الآن نضيف الفلفل المفروم وعصير الليمون مع التحريك حتى تمتزج المقادير مع بعضها.
- كذلك نقوم بإضافة التوابل وهي الفلفل الأسود الملح والكمون والشطة.
- آخر خطوة في طبق التقديم نسكب الفول المدمس بالزيت.
- كذلك نقوم بتزيينه بالبقدونس المفروم.