تعتبر وصفة ليالي لبنان من الوصفات المشهورة والمحبوبة من قبل الصغار والكبار، فهي شهية جدًا وطعمها لا يقاوم كما أن منظرها رائع، ومع اقتراب شهر رمضان الكريم تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات مميزة وسهلة التحضير، لذلك سوف نقدم لكم اليوم في هذا المقال كيفية تحضير وصفة ليالي لبنان بالفستق وجوز الهند بطعم رهيب ونكهة لذيذة.
طريقة عمل ليالي لبنان بالفستق بطعم لذيذ
يحب الأطفال تناول الحلويات ولا سيما في سهرات رمضان حيث يعتبر طبق الحلويات أمرًا أساسيًا بعد الإفطار، ولأجل تحضير هذه الوصفة على أصولها نحتاج إلى المكونات التالية:
- 7 أكواب حليب سائل.
- كوب ونصف دقيق السميد.
- كوب سكر ناعم.
- نحتاج إلى ربع كوب ماء زهر.
- ملعقتان كبيرتان جوز الهند.
- كوب فستق.
- شربات باردة.
خطوات تحضير ليالي لبنان بالفستق
- في البداية نقوم بوضع مقدار الحليب في وعاء على النار.
- ثم نضيف إلى الحليب مقدار السميد والسكر ونحرك المكونات بشكل جيد، وعندما يغلي الخليط نضيف إليه ماء الزهر.
- نرفع الوعاء عن النار ونقوم بصب خليط الحليب في وعاء التقديم ونضيف إليه الفستق ونقلب بشكل جيد، كما يمكن استبدال الفستق بأي نوع آخر من المكسرات وذلك حسب الرغبة.
- نقوم بتسوية سطح الطبق ثم نصب الشربات البارد على وجه الوصفة.
- نرش جوز الهند المبشور على وجه الطبق ، وبذلك تكون قد وصفة ليالي لبنان الشهية قد أصبحت جاهزة للتقديم.