يعرف عن الكاسترد بأنه من الوصفات اللذيذة والمغذية والتي تحظى بمحبة الكثير من الأشخاص، وهناك الكثير من الطرق لتحضير الكاسترد بعدة نكهات وسوف نذكر لكم اليوم في هذا المقال أسرع وألذ طريقة لتحضير كاسترد بالفواكه، ولمعرفة المزيد عن مكونات هذه الوصفة المميزة وخطوات تحضيرها تابعوا قراءة هذا المقال.
طريقة تحضير الكاسترد بالفواكه
تحتار الأمهات في اختيار وصفات سهلة وسريعة وفي نفس الوقت صحية ومغذية ولا سيما للأطفال الذين يصومون شهر رمضان، وتعتبر وصفة الكاسترد بالفواكه من الوصفات التي يحبها الأطفال بشكل كبير، وفي السطور القادمة نذكر لكم خطوات تحضير هذه الوصفة بالإضافة إلى مكوناتها وهي كالآتي:
- لتر حليب.
- 6 ملاعق كبيرة كاسترد.
- عبوتان بسكويت سادة.
- كذلك كوب إلا ربع سكر.
- تفاح مقطع حسب الرغبة.
- مانجو مقطع حسب الرغبة.
خطوات تحضير الكاسترد بالفواكه
- نأخذ كوب واحد من الحليب ونتركه جانبًا، ثم نضع كمية الحليب المتبقية في وعاء عميق.
- كذلك نضيف إلى الحليب مقدار الكاسترد والسكر ونقلب حتى تذوب المكونات ثم نرفع الوعاء على النار.
- نستمر في تقليب الخليط حتى يغلي ثم نرفعه عن النار.
- كذلك الآن نحضر طبق عميق مناسب للتقديم ونضع فيه طبقة من قطع البسكويت السادة بعد أن نبللها بكوب الحليب الذي وضعناه جانبًا.
- نقوم بوضع الفواكه فوق خليط الكاسترد بعد أن يبرد، ثم نصب كمية كافية منه فوق طبقة البسكويت.
- نكرر العملية حتى انتهاء كمية البسكويت والكاسترد.
- كذلك نزين وجه طبق الكاسترد بقطع الفواكه أو بالمكسرات وذلك حسب الرغبة.
- وبذلك يكون الكاسترد بالفواكه جاهز للتقديم.