كشفت هيئة الغذاء والدواء السعودية عن دليل حفظ المنتجات الغذائية الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على معرفة المدة التي يمكنك خلالها تخزين الأطعمة التي تستهلك عادةً خلال شهر رمضان (شهر الصيام) بشكل آمن وصحي باستخدام طرق التخزين الشائعة مثل التبريد والتجميد.
دليل إرشادات هيئة الغذاء والدواء السعودية
توضح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن كل منتج غذائي يتم تخزينه بشكل مختلف، وقد تختلف ظروف التخزين ومدة الصلاحية بعد الفتح أو التحضير عن تلك المذكورة على المنتج، والغرض من هذا الدليل هو:
- مساعدة المستخدمين على فهم كيفية تخزين الأطعمة والمشروبات لأطول فترة ممكنة وبأفضل جودة حتى يتمكنوا من تخزينها بأمان واستخدامها لاحقًا دون الإضرار بصحتهم.
- كما يحتوي الدليل على معلومات حول مجموعة من المنتجات بما في ذلك، البيض واللحوم وحشوات الطعام والحساء، وكذلك رقائق السمبوسة والفطائر والتمر وعصائر الفاكهة والأطعمة المعلبة.
- بالإضافة إلى أوقات التخزين لكل منتج – قبل أو بعد فتحه أو بعد الطهي أو في الثلاجة أو المجمد، مع العلم أن الإرشادات متاحة على الموقع الرسمي للهيئة.
حجز موعد هيئة الغذاء والدواء
كما تقدم الهيئة عدداً من الخدمات الإلكترونية للمواطنين السعوديين، ومن أهمها خدمة الحجز المسبق التي تقدمها الهيئة، والتي يمكن القيام بها على النحو التالي:
- الذهاب إلى موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.
- ثم يتم الضغط على خانة تسجيل .
- بعدها يتم إدخال الاسم بالكامل وكلمة المرور.
- بعد ذلك يتم اختيار المدينة في نظام الحجز.
- ثم يتم تحديد الفرع المحلي.
- بعد ذلك النقر على زر متابعة الحجز.
- بعدها اختيار نوع العميل، مثل فرد أو حكومة أو شركة.
- ثم اختيار الخدمة.
- بعد ذلك يتم إضافة رقم الهوية والتفاصيل المطلوبة.
- ثم إدخال تاريخ الحجز المناسب.
- بعدها يتم النقر على حقل الحجز وستصل رسالة نصية تؤكد الحجز.
كيفية التواصل مع خدمة عملاء هيئة الغذاء والدواء
تقدم أيضاً عدة طرق للتفاعل المباشر مع مكتب المساعدة لمعرفة كافة التفاصيل المتعلقة بالهيئة, ويمكن القيام بذلك عبر الإنترنت، فبدلاً من زيارة مقر الهيئة أو إنفاق الكثير من الوقت والجهد على المواطنين، يمكن التفاعل بالطرق التالية عبر الإنترنت:
- استفسارات الشحن يرجى الاتصال برقم الهيئة على 0118806000.
- يمكنك أيضًا تقديم طلب من خلال هذا الرقم 0112038222.
- يمكنك أيضاً التواصل مع الهيئة مباشرة من خلال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بها.
- كما يمكنك التواصل مع فريق خدمة العملاء من خلال الرقم المجاني الوحيد لهيئة الغذاء والدواء السعودية 19999.